المقادير
- طحين :
2 كوب
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : 3 ملاعق كبيرة
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
- البيض : 2 حبة
- حليب : كوب ونصف
- الزيت النباتي : نصف كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- العسل : 2 ملعقة كبيرة (أبيض)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : 3 ملاعق كبيرة
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
- البيض : 2 حبة
- حليب : كوب ونصف
- الزيت النباتي : نصف كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- العسل : 2 ملعقة كبيرة (أبيض)
طريقة التحضير
- في وعاء، اخلطي الطحين مع السكر، والبيكنج باودر، والملح، حتى تتداخل المكونات مع بعضها البعض.
- في وعاء آخر، اخلطي البيض مع الفانيليا، والحليب، والزيت، حتى تتجانس المكونات.
- أضيفي خليط الطحين فوق مزيج البيض، واخلطي المكونات بواسطة المضرب الشبكي حتى تحصلي على عجينة ناعمة وخالية من التكتلات.
- جهزي آلة الوافل، وضعي كمية مناسبة من عجينة الوافل، مع مراعاة عدم ملء القاعدة بالكامل وترك مسافة مناسبة لوضع الغطاء، ثم اتركي العجينة حتى تنضج تماماً.
- ضعي الوافل في طبق التقديم، وزينيه بالعسل، ثم قدميه.
