صوص العسل بالخردل والليمون

صوص العسل بالخردل والليمون

صوص العسل بالخردل والليمون ... من الصوصات الشهية متعددة الاستخدامات، ويضيف طعماً مميزاً حلواً وحامضاً في نفس الوقت. يمكن استخدامه لتتبيل السلطات، تتبيل الدجاج أو السمك، أو كغموس للوجبات السريعة بطريقة صحية ولذيذة.

مقادير صوص العسل بالخردل والليمون

- العسل : 3 ملاعق كبيرة
- الخردل : 2 ملعقة كبيرة
- المايونيز : ملعقة كبيرة (خفيف / اختياري)
- عصير الليمون : ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة

طريقة تحضير صوص العسل بالخردل والليمون

  1. اخلطي العسل مع الخردل جيداً في وعاء.
  2. أضيفي المايونيز إذا رغبتِ بقوام كريمي.
  3. أضيفي عصير الليمون ورشة الملح والفلفل الأسود، وقلّبي المكونات حتى تتجانس جيداً.
  4. قدّمي الصوص مباشرة مع السلطة، الدجاج، السمك أو كمقبلات.
  5. يمكن تخزين الصوص في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة أسبوع تقريباً.

تعلمي أيضاً:  هوني ماسترد صوص

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

8 أفكار أكلات للأطفال الذين لا يحبون اللحوم الحمراء مع فوائدها الغذائية
8 أفكار أكلات للأطفال الذين لا يحبون اللحوم الحمراء مع فوائدها الغذائية
إذا كان الطفل يرفض معظم مصادر البروتين أو يبدو شاحباً ومتعباً باستمرار أو يعاني ضعفاً في النمو، فمن الأفضل مراجعة طبيب الأطفال لتقييم نظامه الغذائي، وإجراء فحوصات.
الحيل السحرية للحفاظ على لون الملوخية الأخضر بعد الطبخ
الحيل السحرية للحفاظ على لون الملوخية الأخضر بعد الطبخ
إن سر الملوخية الخضراء الجميلة لا يعتمد على حيلة واحدة، بل على مجموعة تفاصيل صغيرة تبدأ من التعامل اللطيف مع الأوراق، وتمر باختيار المرق، والتحكم في الحرارة.
خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
إن نجاح الفطائر لا يعتمد على الحشوة وحدها، بل يبدأ من عجينة متوازنة المكونات، وطرية القوام، تحصل على وقتها الكافي من الراحة والتخمير، ثم تخبز في حرارة مناسبة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ