مقادير سلطة السبانخ بالمكسرات
- السبانخ :
4 اكواب
(طازج مغسول ومقطع)
- مكسرات : نصف كوب (مشكلة محمّصة / جوز، لوز، فستق)
- فلفل رومي : 1 حبة (مقطع مكعبات صغيرة)
- البرتقال : 1 حبة (مقطع)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- ثوم بودرة : رشّة (اختياري)
- الرمان : ربع كوب
- مكسرات : نصف كوب (مشكلة محمّصة / جوز، لوز، فستق)
- فلفل رومي : 1 حبة (مقطع مكعبات صغيرة)
- البرتقال : 1 حبة (مقطع)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- ثوم بودرة : رشّة (اختياري)
- الرمان : ربع كوب
طريقة تحضير سلطة السبانخ بالمكسرات
- في وعاء، اخلطي السبانخ مع الفلفل الرومي والرمان والبرتقال، ثم أضيفي المكسرات المشكلة.
- في وعاء جانبي صغير، امزجي زيت الزيتون مع عصير الليمون والملح والفلفل الأسود والثوم البودرة حتى تتجانس المكونات.
- صبّي مزيج الصلصة فوق السلطة، وقلّبي برفق لتتداخل النكهات.
- ضعي سلطة السبانخ بالمكسرات في طبق التقديم، وقدميها مباشرة للإستمتاع بالقرمشة والنكهات الطازجة.
تعلمي أيضاً: سلطة سبانخ وفطر
