بودينج الشيا بطعم التيراميسو

بودينج الشيا بطعم التيراميسو

بودينج الشيا بطعم التيراميسو ... من الحلويات الصحية والمغذية، غني بالألياف وبروتين النباتات، ويمنحك شعوراً بالشبع لفترة أطول، ومثالي للفطور أو التحلية بعد الوجبات. كما يمكن تحضيره مسبقاً ووضعه في الثلاجة ليصبح جاهزاً في أي وقت.

مقادير بودينج الشيا بطعم التيراميسو

- حبوب الشيا : 2 ملعقة كبيرة
- حليب لوز : نصف كوب (غير محلى)
- بروتين : 14 غم (مسحوق بروتين نباتي)
- إسبريسو : 45 ملليلتراً
- زبادي : 150 غراماً (قليل السكر)
- بودرة الكاكاو : حسب الرغبة (للتزيين)

طريقة تحضير بودينج الشيا بطعم التيراميسو

  1. اخلطي بذور الشيا، حليب اللوز، مسحوق البروتين، والإسبرسو في وعاء صغير حتى يذوب مسحوق البروتين تماماً.
  2. اتركي الخليط لمدة 5 دقائق، ثم حرّكي مرة أخرى لتفتيت أي تكتلات.
  3. غطّي الوعاء وضعيه في الثلاجة لبضع ساعات أو طوال الليل.
  4. أخرجي الخليط من الثلاجة وحرّكيه جيداً، ثم أضيفي طبقة الزبادي على الوجه.
  5. رشي الكاكاو على الوجه وقدّميه بارداً، أو احفظيه بوعاء محكم الإغلاق داخل الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام.

تعلمي أيضاً:  بودينغ الشيا بالفراولة

أضف تعليق

نصائح الشيف

لماذا تظهر رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها؟
لماذا تظهر رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها؟
ظهور رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها لا يعني بالضرورة أن عملية التنظيف غير فعالة، بل قد يكون نتيجة وجود مصادر خفية للروائح مثل بقايا الطعام المتراكمة.
أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
يُنصح بعدم تقطيع الطماطم قبل وقت طويل من استخدامها، لأن بقاءها مقطعة لفترات طويلة يؤدي إلى فقدان جزء من عصارتها الطبيعية ويؤثر في قوامها ونضارتها وطعمها.
أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
طبقة البقسماط أو فتات الخبز تساعد على تكوين غلاف متين يحافظ على الشكل ويمنع تسرب المكونات الداخلية، ولهذا تعتمد معظم الوصفات الناجحة على تغليف الكرات قبل قليها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ