مقادير تمر محشي بزبدة الفستق والمكسرات بالفيديو
- التمر :
12 حبة (تمر مجدول)
- الزبدة : ربع كوب (زبدة الفستق)
- زبادي : ربع كوب (زبادي يوناني)
- شراب القيقب : 2 ملعقة كبيرة
- كاجو : ربع كوب
- فستق حلبي : ربع كوب (مجروش)
- صوص شوكولاتة : حسب الرغبة (اختياري / للتزيين)
- الزبدة : ربع كوب (زبدة الفستق)
- زبادي : ربع كوب (زبادي يوناني)
- شراب القيقب : 2 ملعقة كبيرة
- كاجو : ربع كوب
- فستق حلبي : ربع كوب (مجروش)
- صوص شوكولاتة : حسب الرغبة (اختياري / للتزيين)
طريقة تحضير تمر محشي بزبدة الفستق والمكسرات بالفيديو
- افتحي التمر، ثم ضعيه على ورق زبدة، وغطّي التمر بورقة زبدة ثانية، ثمّ افرديها حتى تصبح مسطحة.
- في وعاء صغير، ضعي زبدة الفستق والزبادي وشراب القيقب، واخلطيها حتى يصبح المزيج ناعماً.
- ضعي كمية من الحشوة على التمر، حوالي 2-3 ملاعق صغيرة، مع حبة كاجو، ولفّيها مثل حلوى الكانولي.
- اغمسي الأطراف في الفستق الحلبي المطحون، ثمّ ضعيها على صينية.
- كرري الخطوات السابقة حتى الانتهاء من الكمية.
- زيّنيها بالمزيد من الفستق الحلبي المطحون، والشوكولاتة المذابة.
- ضعيها في المُجمّد لمدة 10 دقائق حتى تتجمّد الشوكولاتة.
تعلمي أيضاً: حلى التمر بالقهوة
