مقادير كيش بالبيض والخضار للفطور
- البيض :
4 حبات
- البصل : 1 حبة (مبشور)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- الزيت : ملعقة كبيرة
- الفلفل الحلو : 2 حبة (مقطع مكعبات)
- جبن الشيدر : كوب (مبشور)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الفلفل الحار : ربع ملعقة صغيرة
- البصل : 1 حبة (مبشور)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- الزيت : ملعقة كبيرة
- الفلفل الحلو : 2 حبة (مقطع مكعبات)
- جبن الشيدر : كوب (مبشور)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الفلفل الحار : ربع ملعقة صغيرة
طريقة تحضير كيش بالبيض والخضار للفطور
- ضعي الزيت في مقلاة، ثم ضعي البصل المبشور، الفلفل الحلو، وحركي حتى تذبل الخضروات ويتحول لونها إلى الذهبي.
- اخفقي البيض وتبليه بالملح، الفلفل الحار، نصف ملعقة ثوم واستمري بالتقليب.
- أضيفي خليط الفلفل والبصل على البيض.
- صبي الخليط في صينية، ثم اخبزيه في الفرن على درجة حرارة متوسطة واتركيه لمدة 30 دقيقة.
- عندما تنضج المكونات، وزعي الجبن المبشور على الوجه وقدميه ساخناً.
تعلمي أيضاً: كيش البيض بالجبن
