مقادير الهريسة العادية بالسميد
- سميد خشن :
2 كوب
- سكر : كوب
- لبن زبادي : كوب
- سمن : نصف كوب (مذاب)
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- الفانيليا : ربع ملعقة صغيرة
- قطر : كوب (بارد)
- لوز : حسب الرغبة (للتزيين)
- سكر : كوب
- لبن زبادي : كوب
- سمن : نصف كوب (مذاب)
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- الفانيليا : ربع ملعقة صغيرة
- قطر : كوب (بارد)
- لوز : حسب الرغبة (للتزيين)
طريقة تحضير الهريسة العادية بالسميد
- في وعاء، اخلطي السميد والسكر والبيكنج باودر، ثم أضيفي الزبادي والسمن والفانيليا، وامزجي المكونات جيداً حتى تتجانس وتحصلي على عجينة ناعمة.
- صبّي عجينة الهريسة في صينية فرن مدهونة، وساوي سطحها.
- قطّعي عجينة الهريسة إلى مربعات متساوية قبل خبزها، وزيّني كل مربع بحبة لوز.
- حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- اخبزي صينية الهريسة في الفرن لحوالي 35 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
- صبّي القطر على الهريسة الساخنة فور خروجها من الفرن.
- اتركي الهريسة حتى تبرد قليلاً وتتشرب القطر، ثم قدميها دافئة.
تعلمي أيضاً: الهريسة الناعمة بالعسل والفانيليا
