دبي – لينا الحوراني
يتميّز المطبخ الشرقي بتنوّع مأكولاتِه، ولذّتها، واشتمالها على الكثير من القِيَم الغذائيّة الضرورية لصحة الجسم، إضافةً إلى شكلها الجميل الذي يُضفي جمالاً على السفرة؛ فمن المَأكولات الشرقية المعروفة، الحمّص، وسلطة الفتوش، والكنافة واللقيمات، وغيرها من الأطباق الشهية، التي حضرها دين أشتون أورين، من جنوب إفريقيا، الشيف التنفيذي، في مطعم ذا غورمي يارد، فندق أجنحة إمباسي من هيلتون دبي، بعضاً منها في موائد رمضان.
أضف تعليق