مقادير سلطة الفتوش بالفجل
- طماطم :
15 غم
- خيار : 15 غم
- الفجل : 3 غم (أحمر)
- الفليفلة الحلوة : 10 غم
- البصل الأحمر : 10 غم
- ورق نعناع : 2 غرام
- خس روماني : 40 غراماً
- الرمان : 5 غرام (حبوب)
- الخبز : 10 غم (قطع خبز محمص)
- زيت الزيتون : 10 ملليلترات
- عصير الليمون : 5 مللیلترات
- دبس الرمان : 5 مللیلترات
- سماق : 2 غرام
- ملح : 2 غرام
- فلفل أسود : 1 غم
- خيار : 15 غم
- الفجل : 3 غم (أحمر)
- الفليفلة الحلوة : 10 غم
- البصل الأحمر : 10 غم
- ورق نعناع : 2 غرام
- خس روماني : 40 غراماً
- الرمان : 5 غرام (حبوب)
- الخبز : 10 غم (قطع خبز محمص)
- زيت الزيتون : 10 ملليلترات
- عصير الليمون : 5 مللیلترات
- دبس الرمان : 5 مللیلترات
- سماق : 2 غرام
- ملح : 2 غرام
- فلفل أسود : 1 غم
طريقة تحضير سلطة الفتوش بالفجل
- تُخلط جميع الخضراوات.
- يُخلط دبس الرمان وزيت الزيتون والسماق وعصير الليمون مع التوابل باستعمال أداة الخفق.
- تُضاف الصلصة إلى الخضار وتُخلط جيداً، قبل تزيينها بقطع الخبز المحمّص وحبوب الرمان.
تعلمي أيضاً: الباذنجان الحار بالثوم طبق مقبلات رمضاني
