باف باستيري الورد بالتفاح والقرفة خطوة بخطوة بالصور

باف باستيري الورد بالتفاح والقرفة خطوة بخطوة بالصور .. تتعدد الأصناف التي تحضر بعجينة الباف باستيري .. اخترنا لك من مطبخ سيدتي طبق باف باستيري الورد بالتفاح والقرفة خطوة بخطوة بالصور.. طبق حلويات خفيف وشهي ومميز من تحضير السيدة نسرين قطناني 

مقادير باف باستيري الورد بالتفاح والقرفة خطوة بخطوة بالصور

- عجينة الباف باستري : مغلف
- التفاح : 1 حبة
- السكر البني : ملعقتان كبيرتان
- القرفة : ملعقة كبيرة (مطحونة)
- الجبن الكريمي : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- الماء : رشّة

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

تقطع التفاحة إلى شرائح ثم يضاف إليها رشة من الماء

الخطوة الثانية

ويضاف أيضاً معلقة كبيرة من عصير اللليمون على التفاح، وتترك لمدة نصف ساعة

الخطوة الثالثة

تفرد عجينة الباف باستيري وتقطع بشكل طولي وندهن الجبن الكريمي عليها

الخطوة الرابعة

نضع شرائح التفاح فوق الجبنة، مع مراعاة وضع الشرائح بطرف العجينة

الخطوة الخامسة

نضع السكر البني فوق شرائح التفاح، ثم نرش القليل من القرفة المطحونة

الخطوة السادسة

تلف العجينة على الحشوة

الخطوة السابعة

توضع في قالب الكب كيك

الخطوة الثامنة

تخبز بالفرن على درجة حرارة 200 حتى تنضج وترش بالسكر البودرة للتزيين وتقدم
أضف تعليق

نصائح الشيف

لا ترمي شحم الخروف… استخدامات مذهلة في الطبخ لا يعرفها كثيرون
لا ترمي شحم الخروف… استخدامات مذهلة في الطبخ لا يعرفها كثيرون
قد تكتشفين أن الجزء الذي كنتِ تفكرين في رميه وهو شحم الخروف، يمكن أن يتحول إلى مكون ثمين يضيف لمسة فاخرة إلى أطباقك اليومية، فاستفيدي من كل جزء بذكاء وابتكار.
حيلة ذكية لتشكيل البقلاوة بشكل احترافي في أقل وقت
حيلة ذكية لتشكيل البقلاوة بشكل احترافي في أقل وقت
السر الحقيقي في تشكيل البقلاوة لا يكمن في العمل بسرعة، بل في اعتماد خطوات تقلل الحركة والتكرار، فكلما كانت الأدوات جاهزة وطريقة اللف موحدة، أصبح تحضيرها أسهل.
كيف تحفظين المعمول لأسبوعين بدون أن يجف؟
كيف تحفظين المعمول لأسبوعين بدون أن يجف؟
كلما تم التعامل مع المعمول بعناية منذ لحظة تحضيره، بقي محتفظاً بمذاقه الشهي وقوامه الهش الذي يحبه الجميع. ولهذا فإن معرفة أسرار حفظ المعمول لأسبوعين دون أن يجف ضرورية جداً.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ