مقادير حلى بارد بالقهوة

- بسكويت الشاي السادة : 2 كوب (مطحون)
- الزبدة : نصف كوب (مذابة)
- قهوة سريعة الذوبان : 2 ملعقة كبيرة (مذابة في 2 ملعقة كبيرة من الماء الساخن)
- جبن كريمي : 200 غم
- كريمة الخفق : كوب (مخفوقة)
- سكر البودرة : ربع كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- الشوكولاتة : حسب الرغبة (مبشورة أو كاكاو / للتزيين)

طريقة تحضير حلى بارد بالقهوة

اخلطي البسكويت المطحون مع الزبدة، ثم افردي الخليط في قالب واضغطيه جيداً لتشكيل قاعدة متماسكة، وضعيه في الثلاجة لمدة 15 دقيقة.
اخفقي الجبن الكريمي مع السكر البودرة والفانيليا والقهوة المذابة جيداً حتى يصبح الخليط ناعماً.
أضيفي كريمة الخفق وقلّبي برفق حتى تتجانس المكونات.
اسكبي خليط الكريمة والجبن فوق قاعدة البسكويت وساوّي السطح جيداً.
زيّني الوجه بالشوكولاتة المبشورة أو رشة كاكاو.
ضعي الحلى في الثلاجة لمدة 4 ساعات حتى يتماسك قبل التقديم.

تعلمي أيضاً: حلى بارد في 10 دقائق فقط بدون فرن