مقادير سموثي التمر والشوفان المشبع
- التمر :
5 حبات (منزوع النوى وطري)
- الشوفان : 3 ملاعق كبيرة (حبة كاملة أو سريع التحضير)
- حليب : كوب ونصف (سائل، بارد تماماً)
- القرفة : رشّة (لإعطاء نكهة دافئة)
- مكسرات : ملعقة كبيرة (لوز أو جوز)
- مكعبات الثلج : حسب الرغبة
- الشوفان : 3 ملاعق كبيرة (حبة كاملة أو سريع التحضير)
- حليب : كوب ونصف (سائل، بارد تماماً)
- القرفة : رشّة (لإعطاء نكهة دافئة)
- مكسرات : ملعقة كبيرة (لوز أو جوز)
- مكعبات الثلج : حسب الرغبة
طريقة تحضير سموثي التمر والشوفان المشبع
- ضعي الشوفان والتمر في وعاء الخلاط الكهربائي، وأضيفي قليلاً من الحليب واتركيهم لمدة دقيقتين ليلين الشوفان والتمر قليلاً.
- أضيفي باقي كمية الحليب ورشة القرفة، ثم اخلطي المكونات على سرعة عالية حتى يختفي أثر قطع التمر تماماً ويصبح القوام كثيفاً وناعماً.
- أضيفي مكعبات الثلج، واخلطي مرة أخرى لمدة 30 ثانية للحصول على برودة منعشة وقوام مثالي.
- صُبّي العصير في أكواب التقديم، وزيني الوجه برشة قرفة أو حبة تمر مقطعة، وقدميه فوراً.
تعلمي أيضاً: سموثي التمر الهندي
