الدونات الملون بالفيديو

الدونات من أشهى وألذ الحلويات الغربية، وتعتبر الدونات من الحلويات السهلة والسريعة التحضير ولاتحتاج إلى مكونات عديدة، حضرت لنا الطاهية المتميزة امتياز الجيتاوي الدونات الملون بطريقة مميزة خصيصا لمطبخ سيدتي 

المقادير

- طحين : 5 اكواب
- الزبدة : 4 ملاعق كبيرة
- سكر : 4 ملاعق كبيرة
- خميرة : ملعقة كبيرة
- البيض : 1 حبة
- حليب : نصف كوب (دافئ)
- الماء : ثلاث أرباع الكوب (للعجن)
- سكر البودرة : كوب (لغلاف السكر لتزيين الدونات)
- حليب : 3 ملاعق كبيرة (لغلاف السكر لتزيين الدونات)
- ملون الطعام : قليل (لغلاف السكر لتزيين الدونات)

طريقة التحضير

1. نضع السكر والخميرة فوق الحليب الدافئ لمدة 3 دقائق.

2. نضع الطحين ونكون حفرة في الوسط ونضع البيضة والحليب ثم تعجن.

3. نضيف الزبدة وباقي الماء وتعجن حتى تصبح عجينة ملساء لمدة 10 دقائق.

4. تترك لتختمر لمده ساعة.

5. تقطع الدونات وتترك مرة أخرى لتختمر لمدة نصف ساعة.

6. تقلى بالزيت.

7. لغلاف السكر لتزيين الدونات:  نضع 1 كوب سكر بودرة مع لون طعام ثم 3 ملاعق كبيرة حليب، ويحرك السكر جيداً، ثم تغلف بها حبات الدونات.

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2018-12-21

ما احنا نعمل العادي اول عشان نعمل الملون ولا كيف

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ