ألواح الفواكة الباردة بالفيديو

ألواح الفواكة الباردة بالفيديو ... الطريقة سهلة جداً وصحية في التحضير، ويمكنك من خلالها استهلاك أي فاكهة موجودة في ثلاجتك؛ كي تحصلي على لوحة فنية، تفخرين بها أمام ضيوفك. شاهدي حلويات مطبخ سيدتي بالفيديو، وتعرفي على أفضل الطرق لاستغلال الفواكة في تقديم حلى سهل وبارد ومنعش جداً.

مقادير ألواح الفواكة الباردة بالفيديو

- الموز : 3 حبات
- جوز الهند : كوب
- القشطة : 3 ملاعق كبيرة
- العسل : 4 ملاعق كبيرة
- كريمة : كوب ونصف (كريمة الحلويات / سائلة)
- مندرين : 2 حبة
- الدراق : 2 حبة (مقطع شرائح)
- الفراولة : 6 حبات (مقطعة شرائح)
- فاكهة الكاكا : 1 حبة (كبيرة ومقشرة)
- التوت الأزرق : ربع كوب
- تين : 2 حبة (مقطع شرائح)
- التوت البري : ربع كوب
- العسل : حسب الرغبة (للتقديم)

طريقة تحضير ألواح الفواكة الباردة بالفيديو

  1. نقشر ونهرس حبات الموز في وعاء للخلط، ونضيف جوز الهند، والقشطة، والعسل، والكريمة السائلة، ونخفق المكونات معاً حتى يصبح لدينا مزيج سميك القوام.
  2. نقطع الفواكة، ونصفها في قاع صينية مبطنة بورق الخبز.
  3. نسكب مزيج الموز والكريمة فوق الفاكهة في الصينية، ونزجها في الثلاجة، لمدة لا تقل عن أربع ساعات، نخرجها ونقطعها لمكعبات أو ألواح بحسب الذوق، ونقدمها باردة بإضافة المزيد من العسل بحسب الرغبة.

تعلمي أيضاً:  ألواح شوكولاتة صحية

أضف تعليق

نصائح الشيف

الزبادي القريب من انتهاء الصلاحية: لا ترميه… حوّليه إلى وصفات لذيذة!
الزبادي القريب من انتهاء الصلاحية: لا ترميه… حوّليه إلى وصفات لذيذة!
يمكن أن تتحول عبوة واحدة من الزبادي إلى «عدة وصفات صغيرة»: مكعبات مجمدة، صوص للبطاطس، عجينة بيتزا، بان كيك، حلوى طبقات، آيس كريم، غموس للخضار وكيك شوكولاتة.
يوم الشيف العالمي 20 أكتوبر.. حكاية مهنة تحوّل الطعام إلى فن
يوم الشيف العالمي 20 أكتوبر.. حكاية مهنة تحوّل الطعام إلى فن
20 أكتوبر يمثل فرصة للتوقف أمام قيمة هذه المهنة، ليس فقط لأنها تمنحنا الطعام، وإنما لأنها تحفظ التراث وتدعم الإبداع، وتدعم الأجيال حسب رؤية مؤسسه بيل غالاغر.
أسرار ذكية للتخلص من حدة طعم البصل في السلطات والمقبلات
أسرار ذكية للتخلص من حدة طعم البصل في السلطات والمقبلات
لا يعني التخلص من حدة البصل إزالة نكهته بالكامل، فالغرض الحقيقي هو الوصول إلى نقطة توازن تجعل البصل حاضراً في الطبق من دون أن يطغى على المكونات مثل الطماطم.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ