مقادير بروكلي مشوي بالثوم والليمون
- البروكولي :
2 رأس (مقطع إلى زهيرات)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة صغيرة (بكر ممتاز)
- ملح البحر : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- الثوم : فص (مفروم)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة صغيرة (بكر ممتاز)
- ملح البحر : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- الثوم : فص (مفروم)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
طريقة تحضير بروكلي مشوي بالثوم والليمون
- سخّني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.
- في وعاء كبير، اخلطي زهيرات البروكلي مع زيت الزيتون والملح والفلفل والثوم حتى تتغطى جيداً.
- افردي البروكلي في صينية خبز بطبقة متساوية.
- اخبزيه لمدة 15–20 دقيقة حتى يصبح طرياً ويمكنكِ التأكد من النضوج عبر غرس الشوكة في الساق بسهولة.
- انقليه إلى طبق التقديم، ثم اعصري عصير الليمون فوقه قبل التقديم مباشرة لإضافة نكهة منعشة.
تعلمي أيضاً: بروكلي مشوي بالثوم السهل
