مقادير لاتيه الكراميل المثلج
- قهوة :
ثلثان الكوب (محضرة ومبردة)
- حليب : نصف كوب (أي نوع حسب الرغبة)
- صوص الكراميل الجاهز : 2 ملعقة كبيرة
- ملح البحر : ربع ملعقة صغيرة
- كريمة الخفق : حسب الرغبة (مخفوقة / للتزيين)
- مكعبات الثلج : حسب الرغبة
- سكر : حسب الرغبة
- حليب : نصف كوب (أي نوع حسب الرغبة)
- صوص الكراميل الجاهز : 2 ملعقة كبيرة
- ملح البحر : ربع ملعقة صغيرة
- كريمة الخفق : حسب الرغبة (مخفوقة / للتزيين)
- مكعبات الثلج : حسب الرغبة
- سكر : حسب الرغبة
طريقة تحضير لاتيه الكراميل المثلج
- صُبي القهوة الباردة فوق مكعبات الثلج في كوب التقديم، ويمكن إضافة مُحلّي حسب الرغبة.
- في وعاء آخر، اخلطي الحليب مع صوص الكراميل والملح البحري والسكر جيداً حتى تمتزج المكونات.
- استخدمي خفاقة الحليب للحصول على قوام رغوي مميز.
- اسكبي خليط الحليب والكراميل فوق القهوة المثلجة.
- حرّكي المكونات برفق حتى تتجانس النكهات.
- زيّني الوجه بالكريمة المخفوقة ورشة كراميل والقليل من الملح البحري، ثم قدّميه بارداً.
تعلمي أيضاً: سبانش لاتيه بارد بدون حليب مكثف محلى
