مقادير قهوة باردة بطريقة الكافيهات
- قهوة :
كوب (مطحونة خشن)
- ماء بارد : 4 اكواب (مُفلتر)
- سكر : حسب الرغبة (أو عسل)
- حليب : حسب الرغبة
- مكعبات الثلج : حسب الرغبة
- ماء بارد : 4 اكواب (مُفلتر)
- سكر : حسب الرغبة (أو عسل)
- حليب : حسب الرغبة
- مكعبات الثلج : حسب الرغبة
طريقة تحضير قهوة باردة بطريقة الكافيهات
- ضعي القهوة المطحونة خشن في وعاء زجاجي أو برطمان مناسب.
- أضيفي الماء البارد وقلّبي المزيج جيداً حتى تمتزج القهوة بالماء.
- غطّي الوعاء واتركيه من 12 إلى 24 ساعة في الثلاجة للحصول على مستخلص قهوة بارد وغني بالنكهة.
- بعد انتهاء وقت النقع، صفي القهوة باستخدام مصفاة ناعمة مع قطعة قماش أو فلتر قهوة لإزالة الرواسب.
- صُبي القهوة في أكواب التقديم مع مكعبات الثلج، وأضيفي الحليب أو السكر حسب الرغبة، ثم قدميها باردة ومنعشة.
تعلمي أيضاً: قهوة باردة في المنزل
