مقادير آيس كريم الزبادي بالفواكة
- زبادي :
نصف كوب (يوناني)
- العسل : ربع كوب (أو شراب القيقب)
- الفراولة : 3 اكواب (مجمدة)
- التوت : كوب (مجمد)
- عصير الليمون : 2 ملعقة صغيرة
- العسل : ربع كوب (أو شراب القيقب)
- الفراولة : 3 اكواب (مجمدة)
- التوت : كوب (مجمد)
- عصير الليمون : 2 ملعقة صغيرة
طريقة تحضير آيس كريم الزبادي بالفواكة
- ضعي الزبادي والعسل أو شراب القيقب والفراولة المجمدة والتوت وعصير الليمون في محضرة الطعام أو الخلاط الكهربائي.
- اخلطي المكونات لمدة 3 – 4 دقائق حتى تحصلي على قوام ناعم وكريمي، مع كشط الجوانب عند الحاجة لضمان تجانس الخليط.
- قدّمي آيس كريم الزبادي بالفواكة المثلج مباشرة للحصول على قوام طري يشبه الآيس كريم الناعم.
- للحصول على قوام أكثر تماسكاً، انقلي الخليط إلى علبة محكمة الإغلاق وضعيه في الفريزر لعدة ساعات قبل التقديم.
تعلمي أيضاً: آيس كريم التوت والفراولة
