عصير الليمون بالريحان

عصير الليمون بالريحان

عصير الليمون بالريحان ... مشروب صيفي منعش يجمع بين نكهة الليمون الحامضة ورائحة الريحان العطرية المميزة، ويعد خياراً مثالياً لترطيب الجسم في الأيام الحارة. كما يتميز بسهولة تحضيره وطعمه الخفيف والمنعش.

مقادير عصير الليمون بالريحان

- أوراق الريحان : نصف كوب (بالليمون)
- سكر : ربع كوب
- برش ليمون : 3 حبات
- عصير الليمون : نصف كوب (طازج)
- الماء : 4 اكواب
- مكعبات الثلج : حسب الرغبة

طريقة تحضير عصير الليمون بالريحان

  1. ضعي أوراق الريحان والسكر وبرش الليمون في وعاء عميق.
  2. اهرسي المكونات جيداً باستخدام ملعقة خشبية أو أداة هرس حتى تخرج نكهة الريحان وتمتزج مع السكر.
  3. انقلي الخليط إلى إبريق التقديم، ثم أضيفي عصير الليمون والماء وقلّبي المكونات جيداً.
  4. ضعي الإبريق في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى تتداخل النكهات ويصبح المشروب أكثر انتعاشاً.
  5. صفّي العصير للتخلص من أوراق الريحان وبرش الليمون.
  6. صُبي عصير الليمون بالريحان فوق مكعبات الثلج وقدميه بارداً.

تعلمي أيضاً:  عصير الليمون بالنعناع المنعش

أضف تعليق

نصائح الشيف

لماذا تظهر رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها؟
لماذا تظهر رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها؟
ظهور رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها لا يعني بالضرورة أن عملية التنظيف غير فعالة، بل قد يكون نتيجة وجود مصادر خفية للروائح مثل بقايا الطعام المتراكمة.
أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
يُنصح بعدم تقطيع الطماطم قبل وقت طويل من استخدامها، لأن بقاءها مقطعة لفترات طويلة يؤدي إلى فقدان جزء من عصارتها الطبيعية ويؤثر في قوامها ونضارتها وطعمها.
أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
طبقة البقسماط أو فتات الخبز تساعد على تكوين غلاف متين يحافظ على الشكل ويمنع تسرب المكونات الداخلية، ولهذا تعتمد معظم الوصفات الناجحة على تغليف الكرات قبل قليها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ