صلصة الأفوكادو للدايت

صلصة الأفوكادو للدايت

صلصة الأفوكادو للدايت ... من الصلصات السهلة والسريعة التي تتميز بقوام ناعم وطعم غني ومنعش مع نكهة الليمون والثوم. تُستخدم كصوص للتغميس أو لتقديمها مع التاكو، اللحوم، أو الأطباق المكسيكية، وهي خيار للرجيم صحي ولذيذ في نفس الوقت.

مقادير صلصة الأفوكادو للدايت

- الأفوكادو : 2 حبة (ناضج ومقشر ومزال البذور)
- زبادي : كوب (يوناني)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة (أو حسب الرغبة)

طريقة تحضير صلصة الأفوكادو للدايت

  1. ضعي الأفوكادو، والزبادي، والثوم، وعصير الليمون في الخلاط الكهربائي.
  2. اخلطي المكونات جيداً على سرعة عالية حتى يصبح الخليط ناعماً وكريمياً.
  3. أضيفي الملح والفلفل الأسود، وقلّبي مرة أخيرة حتى تتجانس النكهة.
  4. قدمي الصلصة في طبق للتقديم، وقدّميها مباشرة أو احفظيها في الثلاجة.

تعلمي أيضاً:  شوربة الأفوكادو المميزة للرجيم

أضف تعليق

نصائح الشيف

كيف تنقذين الصلصة إذا أصبحت حامضة جداً؟
كيف تنقذين الصلصة إذا أصبحت حامضة جداً؟
لا تعني الصلصة الحامضة أن الطبق قد فسد، بل غالباً ما يمكن إنقاذه بخطوات بسيطة ومدروسة. ويظل السر الحقيقي هو إضافة المكونات تدريجياً مع التذوق بعد كل خطوة.
لماذا تتفكك الكبة أثناء القلي؟ أسباب شائعة وحلول تضمن نجاحها في كل مرة
لماذا تتفكك الكبة أثناء القلي؟ أسباب شائعة وحلول تضمن نجاحها في كل مرة
إن تفكك الكبة أثناء القلي ليس عادياً، بل هو نتيجة تفاصيل صغيرة يمكن التحكم بها بسهولة، مثل اختيار المكونات المناسبة، والالتزام بطريقة التحضير، والعجن الجيد.
أسرار نجاح السموذي مثل الكافيهات
أسرار نجاح السموذي مثل الكافيهات
لا يحتاج إعداد سموذي يشبه ما يقدم في الكافيهات إلى مكونات باهظة الثمن، بل يعتمد على اختيار فواكة جيدة، واستخدامها وهي مجمدة، والتوازن بين السوائل والنكهات.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ