مقادير عصير الليمون بالريحان
- الماء :
كوب
- سكر : ربع كوب
- العسل : ربع كوب
- عصير الليمون : كوب ونصف (طازج)
- أوراق الريحان : 8 ورقات (طازجة)
- الليمون : شرائح (للتقديم)
- الماء : 3 اكواب (فوار)
- سكر : ربع كوب
- العسل : ربع كوب
- عصير الليمون : كوب ونصف (طازج)
- أوراق الريحان : 8 ورقات (طازجة)
- الليمون : شرائح (للتقديم)
- الماء : 3 اكواب (فوار)
طريقة تحضير عصير الليمون بالريحان
- في قدر على نار متوسطة، سخّني الماء مع السكر مع التحريك حتى يذوب تماماً.
- ارفعي الخليط عن النار، ثم أضيفي العسل وأوراق الريحان وحرّكي حتى يذوب العسل ويبدأ الريحان بإعطاء نكهته.
- اتركي الخليط لمدة 15 دقيقة ليأخذ نكهة الريحان.
- ارفعي أوراق الريحان، ثم صُبي الشراب في إبريق.
- أضيفي عصير الليمون وقلّبي جيداً، ثم ضعيه في الثلاجة حتى يبرد لمدة 2–3 ساعات.
- عند التقديم، أضيفي الماء الفوار وحرّكي جيداً.
- قدّميه بارداً مع شرائح الليمون، ويمكن تعديل درجة الحلاوة بحسب الرغبة.
تعلمي أيضاً: بوسيت الليمون السهل
