مقادير عصير الأناناس بالريحان والزنجبيل
- لشراب الزنجبيل :
- سكر : كوب
- الماء : كوب
- الزنجبيل : كوب (طازج ومقشر ومقطع إلى شرائح)
- لتحضير المشروب :
- عصير الأناناس : 90 ملليلتراً
- أوراق الريحان : 3 أوراق (طازجة)
- عصير الليمون : 15 مل (أخضر)
- مياه معدنيّة غازية : حسب الرغبة
- مكعبات الثلج : حسب الرغبة
طريقة تحضير عصير الأناناس بالريحان والزنجبيل
- لتحضير شراب الزنجبيل: ضعي السكر والماء وشرائح الزنجبيل في قدر صغير على نار متوسطة.
- اتركي الخليط حتى يغلي، ثم خففي النار واتركيه حتى يذوب السكر تماماً.
- ارفعي القدر عن النار، واتركي الزنجبيل منقوعاً لمدة 15 دقيقة، ويمكن تركه مدة أطول للحصول على نكهة زنجبيل أقوى.
- اتركي الشراب حتى يبرد تماماً، ثم احفظيه في الثلاجة لحين الاستخدام.
- لتحضير المشروب: ضعي عصير الأناناس، وشراب الزنجبيل، وأوراق الريحان، وعصير الليمون الأخضر في كوب الخلط، وقلّبي المكونات جيداً حتى تمتزج النكهات.
- صُبي الخليط فوق كوب مملوء بمكعبات الثلج.
- أضيفي المياه الغازية بحسب الرغبة، ثم قدمي المشروب بارداً.
تعلمي أيضاً: عصير الأناناس مع جوز الهند
