مكرونة دجاج بالبشاميل

معكرونة الدجاج بالبشاميل بالفيديو.. تذوقي طعم المعكرونة بنكهة الدجاج والبشاميل الطيبة، بطريقة ولا أسرع من السيدة امتياز الجيتاوي وبطعم مميز وشهي


شاهدي ايضاً : فيديو مكرونة بالخضار

طريقة التحضير

1. لتحضير البشاميل: يحمص الطحين مع الزيت لمدة دقيقتين على النار، ثم يضاف الحليب الدافئ مع التحريك المستمر لمدة دقيقتين.

2. لتحضير الدجاج: يوضع الزيت والبصل حتى يذبل، ثم يضاف الثوم، ثم يضاف الدجاج، ويقلب لمدة 5 دقائق، ثم يضاف الملح، والبهارات، والفلفل الأسود وتترك على النار لمدة 10 دقائق ثم يضاف الفطر المقطع ويحرك لمدة دقيقتين.

3. توضع المعكرونة المسلوقة في وعاء، وتضاف عليها 3 أرباع كمية البشاميل، ثم ترص نصف كمية المعكرونة في الصينية ثم يضاف الدجاج ثم تضاف كمية المعكرونة فوق الدجاج ثم تضاف كمية البشاميل الباقية على الوجه، ثم تضاف جبنة الموزاريلا، وتدخل في الفرن لمدة 20 دقيقة على حرارة 180 درجة.

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ