سلطة البطاطس الحلوة

تقدم إليك "سيدتي.نت" سلطة البطاطا الحلوة، طبق شهي أعديه وشاركينا رأيك بطعمه المميز

مقادير سلطة البطاطس الحلوة

- البطاطا الحلوة : كوب
- السبانخ : كوب (مقطع)
- زيت الزيتون : ملعقة صغيرة
- ذرة اصفر معلب : كوب
- الفاصوليا الحمراء : كوب
- عصير الليمون : نصف ملعقة صغيرة
- خل التفاح : ربع كوب
- الماء : ملعقة صغيرة
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الفلفل الأسود : نصف ملعقة صغيرة
- الفلفل الحار : نصف ملعقة صغيرة

طريقة تحضير سلطة البطاطس الحلوة

1. يسخن الفرن على درجة حرارة عالية وتقطع البطاطا وتتبل بالفلفل الأحمر وزيت الزيتون، وتوضع في صينية بالفرن لمدة 45 دقيقة أو لحين طهيها.

2. يتم إخراج البطاطا من الفرن، وتوضع الذرة والفاصولياء الحمراء وتمزج جيدا.

3. لتحضير الصلصة: يوضع عصير الليمون مع خل التفاح والماء والبابريكا والملح والفلفل الأسود والفلفل الحار بالخلاط وتمزج جيدا وتغطي بها البطاطا.

4. تقدم في طبق التقديم على ورق السبانخ وتؤكل نية.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمله الآن مجاناً على هذا الرابط

أضف تعليق

نصائح الشيف

5 طرق لتقديم الشوربات بطريقة مبتكرة في 2026
5 طرق لتقديم الشوربات بطريقة مبتكرة في 2026
تعد شوربة العظام مصدراً للكولاجين والطاقة، وتساعد على النشاط والتعافي، كما أن هناك شوربات تفيد الحوامل، وهي غنية بحمض الفوليك المهم للحوامل (مثل شوربة العدس).
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ