البايلّلا

مقادير البايلّلا

- الأرز الأمريكي : 500 gr
- مرق دجاج : 2000 ml
- أفخاذ الدجاج : 400 gr
- القريدس : 1100 gr (مقطوع الذيل والرأس)
- بلح البحر : 400 gr
- كلمار : 200 gr
- البطلينوس : 200 gr
- لحم البقر : 100 gr (السلامي، مقطّعة إلى مكعبات متساوية)
- زيت الزيتون : 50 gr
- البصل : 300 gr (المفروم)
- الفلفل الأحمر : 300 gr
- البازلاء : 250 gr
- الثوم : 50 gr (المفروم)
- البقدونس : 20 gr (المفروم)
- الليمون : 1 pcs (مبشور)
- التوابل الإسبانية : 5 gr (مسحوق الزعفران والكركم والبهار الأسود)
- ملح : ملعقة متوسّطة (حسب الرغبة)

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

(الصورة 1)

الخطوة الثانية

(الصورة 2)

الخطوة الثالثة

(الصورة 3)

الخطوة الرابعة

(الصورة 4)

الخطوة الخامسة

(الصورة 5)

الخطوة السادسة

(الصورة 6)
التعليقات ( 2 )
| تاريخ النشر: 2014-01-05

طيبة جداً يسلموا

| تاريخ النشر: 2014-04-14

Dlc

أضف تعليق

نصائح الشيف

طرق صحيحة لتنظيف غسالة الأطباق
طرق صحيحة لتنظيف غسالة الأطباق
في وعاء صغير، قومي بخلط صودا الخبز والماء حتى تتكون عجينة، ثم قومي بتوزيع المعجون على حشية غسالة الأطباق واتركيها لمدة تتراوح بين 10 إلى 15 دقيقة، حتى تتبلل.
كيفية إنتاج النكهات الطبيعية من المواد في مطبخك
كيفية إنتاج النكهات الطبيعية من المواد في مطبخك
قللي من كمية الملح أثناء الطهي واحتفظي بالملح الموجود على المائدة ليتمكن الناس من إضافة المزيد إذا رغبوا في ذلك.
كيفية الحفاظ على نكهة القهوة الطازجة؟
كيفية الحفاظ على نكهة القهوة الطازجة؟
يبدأ البن المحمص بفقدان بريقه المميز بعد حوالي أسبوعين من تحميصه. لذلك ننصح بشراء قهوة تكفيك لمدة أسبوعين أو ثلاثة أسابيع. واعلمي أن القهوة تبدأ بحبوب رائعة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ