سلطة الكينوا بالبرتقال

يقدم لك مطبخ سيدتي سلطة الكينوا بالبرتقال، لهذا الطبق نكهة مميزة جربيه وشاركينا رأيك

مقادير سلطة الكينوا بالبرتقال

- كينوا : كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- الخل الأبيض : ربع كوب
- قشرة البرتقال : ملعقة صغيرة
- عصير البرتقال : ربع كوب (الطازج)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : رشّة
- بذور الرمان : نصف كوب
- البصل الأخضر : 2 pcs (المقطع الى شرائح)
- البقدونس : 3 ملاعق كبيرة (المفروم الطازج للزينة)
- جبنة الفيتا : جرام

طريقة تحضير سلطة الكينوا بالبرتقال

1. يخفق الخل مع الملح والفلفل الأسود، ويضاف إليهم عصير البرتقال.
2. يخلط المزيج حتى يصبح متماسكاً.
3. في وعاء التقديم، توضع الكينوا مع بذور الرمان وشرائح البرتقال والبصل الأخضر.
4. تسكب الصلصة على المزيج ويقدّم بارداً.

معلومات غذائية:
- السعرات الحرارية :305
- إجمالي الدهون : 8 غرام
- الكولسترول :0 ملليغرام
- الكربوهيدرات: 51 غرام
- سكريات: 0 غرام
- البروتين : 8 غرام
- الألياف: 8 غرام
- الصوديوم :449 ملليغرام
- البوتاسيوم :625 ملليغرام

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمله الآن مجاناً على هذا الرابط

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
يُقال إن العثور على جيب هوائي كبير عند تقطيع الخبز نذير شؤم، خاصةً في ليلة رأس السنة. الاستثناء الوحيد هو إذا كان الخبز مستديراً (رمزاً لدائرة الحظ السعيد).

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ