شراب قمر الدين والورد من مائدة منال العالم

مقادير شراب قمر الدين والورد من مائدة منال العالم

- شراب الورد المركز : ربع كوب
- صودا : كوب
- قمرالدين : 1 pcs (لفافة)
- سكر : كوب
- الماء : 3 اكواب (مع التقديم : مكعبات ثلج)

طريقة تحضير شراب قمر الدين والورد من مائدة منال العالم

  1. استعملي مقصّ المطبخ لقطع لفافة قمر الدين إلى قطع صغيرة، ضعيها في طبق عميق وأضيفي السكر والماء.اتركي هذا المزيج لساعات طويلة، أو طوال الليل إلى أن يلين ويذوب في الماء.
  2.  في ابريق الخلاط، ضعي شراب الورد والصودا.شغلي على سرعة متوسطة لثواني، إلى أن تتكوّن لديك رغوة.
  3. اغسلي الابريق، ضعي شراب قمر الدين.شغّلي على سرعة متوسطة إلى أن يصبح الشراب ناعماً.
  4. وزعي مكعبات الثلج في كؤوس التقديم، وأضيفي شراب الورد وصبّي شراب قمر الدين، وقدّميه مباشرةً.
التعليقات ( 2 )
| تاريخ النشر: 2013-11-27

تينن

| تاريخ النشر: 2013-12-03

لذيذ جدا

أضف تعليق

نصائح الشيف

يوم الشيف العالمي 20 أكتوبر.. حكاية مهنة تحوّل الطعام إلى فن
يوم الشيف العالمي 20 أكتوبر.. حكاية مهنة تحوّل الطعام إلى فن
20 أكتوبر يمثل فرصة للتوقف أمام قيمة هذه المهنة، ليس فقط لأنها تمنحنا الطعام، وإنما لأنها تحفظ التراث وتدعم الإبداع، وتدعم الأجيال حسب رؤية مؤسسه بيل غالاغر.
أسرار ذكية للتخلص من حدة طعم البصل في السلطات والمقبلات
أسرار ذكية للتخلص من حدة طعم البصل في السلطات والمقبلات
لا يعني التخلص من حدة البصل إزالة نكهته بالكامل، فالغرض الحقيقي هو الوصول إلى نقطة توازن تجعل البصل حاضراً في الطبق من دون أن يطغى على المكونات مثل الطماطم.
حيلة المقلاة المقلوبة لمعجنات بف باستري فائقة القرمشة
حيلة المقلاة المقلوبة لمعجنات بف باستري فائقة القرمشة
تكمن حيلة المقلاة المقلوبة في التحكم في شكل العجين والحرارة، وعدم الإفراط في الدهن، ومنح المعجنات وقتاً كافياً حتى تصبح ذهبية، للحصول على بف باستري مقرمشة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ