سلطة دجاج بصلصة الباربكيو| مطبخ سيدتي

مقادير سلطة دجاج بصلصة الباربكيو

- صدر الدجاج : 2 pcs (مشويّان في الفرن)
- خس : 1 pcs (افرنجي، مقطّع إلى أجزاء متوسطة)
- خيار : 1 pcs (مقطعة إلى مكعّبات)
- طماطم : 2 pcs (مقطعتان إلى مكعبات)
- البيض : 2 pcs (المسلوق مقطعتان إلى شرائح)
- الذرة الحلوة : تلت كوب
- الفاصوليا الحمراء : تلت كوب (المسلوقة)
- صلصة الباربيكيو : ربع كوب (الجاهزة، للصلصة)
- المايونيز : نصف كوب (للصلصة)
- بودرة البصل : نصف ملعقة صغيرة (للصلصة)
- الليمون : نصف حبة (الحامض، للصلصة)
- ملح : حسب الرغبة (للصلصة)
- فلفل أسود : حسب الرغبة (للصلصة)
- البصل : 1 حبة (مقطعة إلى حلقات، للتزيين)
- دقيق : قليل (للتزيين)

طريقة تحضير سلطة دجاج بصلصة الباربكيو

1. لإعداد الصلصة: تخفق صلصة الباربكيو الجاهزة مع المايونيز، ثم تخفّف بقليل من الماء إذا كانت سميكة القوام، وينثر الملح والفلفل، ويسكب عصير الليمون الحامض وتُضاف بودرة البصل.
2. لإعداد السلطة: يضاف الخس الإفرنجي إلى طبق التقديم، فالمكوّنات الأخرى (باستثناء حلقات البصل). ثم، تسكب الصلصة على السطح.
3. للتزيين: تغمّس حلقات البصل بقليل من الدقيق، تقلى حتى تصبح ذهبيّة، وتزيّن الطبق.

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمله الآن مجاناً على هذا الرابط