الفطور التركي على طريقة مهنّد

المقادير

- الزيت النباتي : 5 ملاعق كبيرة (للقلي)
- النقانق : 500 gr
- البيض : 5 pcs
- ملح : رشّة
- الفلفل الأسود : رشّة

طريقة التحضير

1- في مقلاة غير لاصقة توضع على نارٍ متوسطة، يقلى النقانق المقطّع إلى شرائح متساوية، مع الزيت.
2- قبل نضوجها بدقيقتين، يضاف البيض إلى النقانق ويقلى معها.
3- قبل سكب هذا المزيج في طبق التقديم، يرشّ القليل من الملح والفلفل الأسود.
4- يقدّم هذا الطبق ساخناً.
5- يزيّن هذا الطبق بشرائح من الطماطم أو بأوراق من النعناع الاخضر.

سمات
التعليقات ( 6 )
| تاريخ النشر: 2014-06-02

هاد فطوري اليومي يجنن

| تاريخ النشر: 2014-06-02

بس انا بحط بدل النقانق سجق تركي بيطلع أطيب و هاد فطور اغلب التركيين

| تاريخ النشر: 2014-06-03

بنجربو ونشوف عوافي

| تاريخ النشر: 2014-06-17

الاكله تشهوي الناس بجربها

| تاريخ النشر: 2016-05-23

.

| تاريخ النشر: 2020-06-30

شكرا لكم على المجهودات روعة

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ