مقادير مكرونة بالدجاج وصلصة البستو
- معكرونة :
عبوة (النوع المفضل)
- زيت الزيتون : ملعقة صغيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- صدر الدجاج : 2 صدر (مفروم مكعبات صغيرة)
- شطة مجروشة : ربع ملعقة صغيرة
- طماطم : ثلث كوب (مجففة بزيت الزيتون ومفرومة شرائح)
- صلصة البيستو : نصف كوب
- زيت الزيتون : ملعقة صغيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- صدر الدجاج : 2 صدر (مفروم مكعبات صغيرة)
- شطة مجروشة : ربع ملعقة صغيرة
- طماطم : ثلث كوب (مجففة بزيت الزيتون ومفرومة شرائح)
- صلصة البيستو : نصف كوب
طريقة تحضير مكرونة بالدجاج وصلصة البستو
1. اسلقي المكرونة حسب التعليمات على العبوة وصفيها واتركيها جانبا.
2. سخني زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة وقلبي الثوم.
3. أضيفي الدجاج للمقلاة وقلبي وتبلي بالشطة المجروشة وقلبي حتى يصبح الدجاج ذهبي اللون وينضج.
4. اخلطي الدجاج والمكرونة والطماطم والبستو في وعاء التقديم وقدميها دافئة.
