مهلبية الشوكولاتة خطوة بخطوة بالصور

مهلبية الشوكولاتة خطوة بخطوة بالصور .. يعد حلى المهلبية من الحلويات العربية الشرقية التقليدية، يحضر بطريقة بسيطة جداً، ولضمان تقديمه بالشكل المطلوب، فلا بد أن يبرّد لفترة كافية ومناسبة، جهزي مهلبية الشوكولاتة بالخطوات، وقدميه بجميع المناسبات 

مقادير مهلبية الشوكولاتة خطوة بخطوة بالصور

- حليب : كوبان (سائل)
- كريمة : كوبان (سائلة)
- سكر : ثلث كوب
- الشوكولاتة : كوب (مفرومة)
- النشاء : 3 ملاعق كبيرة

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

صبي الحليب في قدر

الخطوة الثانية

أضيفي الكريمة فوق الحليب

الخطوة الثالثة

وأضيفي السكر

الخطوة الرابعة

وأضيفي أيضاً النشا وحركي على البارد

الخطوة الخامسة

ثم ضعيه على النار وحركي حتى يصبح الخليط سميكا، يرفع الخليط عن النار، و تضاف الشوكولاتة

الخطوة السادسة

وتقلب الشوكولاتة في الخليط حتى تذوب تماماً

الخطوة السابعة

صبي المهلبية في كؤوس واتركيها لتبرد ثم ضعيها في الثلاجة لحين التقديم
التعليقات ( 3 )
| تاريخ النشر: 2017-08-02

Nice

| تاريخ النشر: 2017-08-03

تسلم ايدك

| تاريخ النشر: 2017-08-08

حلو

أضف تعليق

نصائح الشيف

سر الملعقة الخشبية: حيل استخدامها في المطبخ
سر الملعقة الخشبية: حيل استخدامها في المطبخ
الملعقة الخشبية أبسط الأدوات قد تكون الأكثر فائدة في المطبخ. فهي ليست مجرد وسيلة لتحريك الطعام، بل أداة متعددة الاستخدامات تساعد على منع الفوران، واختبار القوام.
خضراوات وفواكة احذري من تخزينها بجانب بعضها لعمر أطول
خضراوات وفواكة احذري من تخزينها بجانب بعضها لعمر أطول
الحفاظ على الخضراوات والفواكة طازجة لفترة أطول لا يعتمد فقط على وضعها في الثلاجة، بل يتطلب فهماً للعلاقات التي تجمع كل نوع بالأنواع الأخرى. وتقليل الهدر.
كيف تحصلين على جلد دجاج مقرمش وذهبي؟
كيف تحصلين على جلد دجاج مقرمش وذهبي؟
الحصول على جلد دجاج مقرمش وذهبي لا يعتمد على خطوة واحدة، بل هو نتيجة مجموعة من الإجراءات المتكاملة تبدأ بتجفيف الجلد جيداً، ثم استخدام الملح والتتبيلة بشكل صحيح.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ