.jpg)
المقادير
- المعكرونة :
80 gr
- اللحم : 60 gr (المفروم)
- صلصة طماطم : 175 gr
- جبن البارميزان : 10 gr
- الجزر : 5 gr (المفروم)
- البصل : 5 gr (المفروم)
- الكرفس : 5 gr (المفروم)
- ملح : رشّة
- البهار الأبيض : رشّة
- الزيت النباتي : كوبان (للقلي)
- اللحم : 60 gr (المفروم)
- صلصة طماطم : 175 gr
- جبن البارميزان : 10 gr
- الجزر : 5 gr (المفروم)
- البصل : 5 gr (المفروم)
- الكرفس : 5 gr (المفروم)
- ملح : رشّة
- البهار الأبيض : رشّة
- الزيت النباتي : كوبان (للقلي)
طريقة التحضير
1- يُخلط اللحم المفروم مع الجزر والبصل والكرفس، ويُتبّل هذا المزيج بالملح والبهار. يُشكّل بصورة كرات صغيرة، تُقلى بالزيت، وتوضع جانباً.
2- تُسلق المعكرونة في قدر تحتوي على الماء المضاف إليه الملح، وذلك لمدّة 8 إلى 10 دقائق. ثم تُغسل بالماء البارد، وتُصفّى جيّداً.
3- تُضاف صلصة البندورة إليها وكرات اللحم، ويُزيّن الوجه بجبن "بارميزان".
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط
.jpg)
سهل وحلو
حلو و سهل
انشاء الله تنجحون
Nice
مره حلوه
يشهوي
لذيذ
Nice
بجد رائع جدا يسلموووا