المقادير
- المعكرونة :
عبوة
(مسلوقة بحسب التعليمات على العبوة / النوع المفضل)
- لحم مفروم : نصف كيلو
- الزيت النباتي : ملعقتان كبيرتان
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- فلفل أخضر حار : قرن (مفروم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- طماطم : عبوة (مهروسة)
- زعتر مجفف : نصف ملعقة صغيرة (للزينة)
- لحم مفروم : نصف كيلو
- الزيت النباتي : ملعقتان كبيرتان
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- فلفل أخضر حار : قرن (مفروم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- طماطم : عبوة (مهروسة)
- زعتر مجفف : نصف ملعقة صغيرة (للزينة)
خطوة بخطوة
الخطوة الاولى
في قدر على النار، ضعي الزيت النباتي، ثم أضيفي اللحم المفروم، وقلبيه حتى يجف ماؤه ويبدأ بالنضوج
