سلطة التين والجبن الأزرق بالفستق

سلطة التين والجبن الأزرق بالفستق .. جددي بأطباق السلطات على سفرتك، وقدمي أشهى الأطباق الجانبية من السلطات المبتكرة والجديدة مع مطبخ سيدتي، حضري سلطة التين والجبن الأزرق بالفستق، من تقديم مدونة الطعام منار مجدي

المقادير

- تين : 6 حبات (صغير الحجم / طازج)
- خس : 5 اكواب (مُقطّع إلى قطع كبيرة)
- الجبنة الزرقاء : نصف كوب (جبن الروكفور)
- لحم البقر : 3 شرائح (مدخن)
- سكر : ملعقة صغيرة (للتتبيل)
- الخردل : ملعقة كبيرة (للتتبيل)
- خل التفاح : 3 ملاعق كبيرة (للتتبيل)
- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان (للتتبيل)
- فستق : ربع كوب (محمص / للتقديم)

طريقة التحضير

1. تُقطّع كلّ حبّة من حبّات التين إلى أربع قطع.

2. يُضاف الخسّ إلى طبق السلطة، فقطع التين.

3. يُفتّت الجبن، ويُضاف للسلطة.

4. يُقطّع اللحم المدخن إلى قطع متوسّطة الحجم، ويوزّع في طبق السلطة.

5. التتبيل: تُخلط مكوّنات التتبيل جيّدًا، ثمّ تُضاف لطبق السلطة، مع التقليب.

6. يُضاف الفستق المُحمّص، قبل تقديم السلطة مباشرةً. 

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ