فطر مطفى بالليمون

تاريخ النشر: 2017-11-27
وقت الطهي:
30 دقيقة
يكفي ل:
4 أشخاص

فطر مطفى بالليمون .. حضري طبق جانبي سريع مكون من الفطر الطازج الطيب والشهي، وقدميه بجانب الخبز المحمص، لوجبة خفيفة ولذيذة

التصنيف: المقبلات
المطبخ: غربي

مقادير فطر مطفى بالليمون

- الفطر : 250 غراماً (طازج ومقطع)
- البصل : 1 حبة (مفروم شرائح ناعمة)
- خل العنب : ثلث كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : ملعقتان كبيرتان
- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان
- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)
- الثوم : فصّان (مهروس ناعم)

طريقة تحضير فطر مطفى بالليمون

1. سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل والفطر المقطع وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تذبل المكونات.

2. أضيفي الخل والملح والثوم وقلبي لمدة دقيقتين.

3. أطفئي النار ثم صبي عصير الليمون ووزعي البقدونس.

4. قدميه دافئاً إلى جانب الخبز المحمص.

 

سيعجبك أيضاً:

دجاج بالفطر والثوم بالفيديو

دجاج فيليه بالفطر والبصل

 

مواضيع قد تعجبك
مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ