الأرز بالحليب خطوة بخطوة بالصور

الأرز بالحليب خطوة بخطوة بالصور .. من أطباق الحلويات الشرقية التقليدية، ويعد من الحلويات السهلة في تطبيقها، وسريعة، ومناسبة جداً كضيافة مميزة وطيبة.. تتبعي الخطوات بالصور وتعلمي تحضير أشهى الحلويات العربية المميزة

 

الوصفة من إعداد وتقديم السيدة نسرين قطناني

مقادير الأرز بالحليب خطوة بخطوة بالصور

- حليب : لتر ونصف (سائل ومحلى)
- الأرز المصريّ : نصف كوب (مسلوق جيداً بالماء)
- النشاء : 5 ملاعق كبيرة (مذاب في الماء)
- ماء الزهر : ملعقة كبيرة
- القشطة : علبة
- مكسرات : حسب الرغبة (للتزيين)

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

ضعي الحليب السائل بقدر على النار حتى يغلي

الخطوة الثانية

ثم أضيفي ملعقة كبيرة من ماء الزهر

الخطوة الثالثة

وأضيفي أيضاً علبة القشطة

الخطوة الرابعة

احرصي على الاستمرار بالتحريك

الخطوة الخامسة

أضيفي الأرز المصري المسلوق

الخطوة السادسة

وقلبي المكونات جيداً

الخطوة السابعة

ثم أضيفي النشاء المذاب في الماء، واتركي خليط الأرز بالحليب حتى ينضج ويصبح كثيفاً

الخطوة الثامنة

اسكبي الأرز بالحليب بأكواب التقديم، وزيني بالمكسرات بحسب الرغبة ويقدم

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار قرمشة السمبوسة الخليجية مع اقتراحات حشوات مبتكرة وتقليدية
أسرار قرمشة السمبوسة الخليجية مع اقتراحات حشوات مبتكرة وتقليدية
نوع الزيت، يلعب دوراً أساسياً في سر القرمشة، فالزيت النباتي الخفيف مثل (دوار الشمس أو الذرة)، يُمنع زيت الزيتون القلي العميق، وكذلك يجب التحكم بدرجة الحرارة.
طرق تسخين الكبسة والجريش من دون أن ينشف
طرق تسخين الكبسة والجريش من دون أن ينشف
قبل طرح الحلول، يجب أن نفهم المشكلة، وهي أن الأرز يفقد الرطوبة بسرعة لأن النشا يتماسك مع البرودة، فيما الجريش يحتوي على سوائل تمتصها حبوب القمح مع الوقت.
أسرار المطبخ السعودي في رمضان: حكاية نكهة وهوية وكرم متجذّر
أسرار المطبخ السعودي في رمضان: حكاية نكهة وهوية وكرم متجذّر
أسرار المطبخ السعودي في رمضان لا تختصر في طبق أو وصفة، بل في فلسفة كاملة تقوم على الكرم، والاعتدال، والمشاركة، احترام الجسد والوقت، حيث يتحول إلى مساحة حب، وذاكرة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ