كيك الموز بالكراميل

تعرفي مع مطبخ سيدتي على أشهى أنواع الكيك، فالموز والكراميل يشكلان مزيجاًً رائعاً لصنع الحلويات المميزة والطيبة، ويقدم كضيافة مميزة ولذيذة، تتبعي الخطوات الدقيقة وقدمي على سفرة ضيافتك الحلويات الخفيفة بالمذاق المذهل

المقادير

- الزبدة : نصف كوب (طرية)
- لبن زبادي : كوبان
- سكر : كوب
- الفانيليا : ملعقتان صغيرتان
- الموز : كوب ونصف (مهروس)
- البيض : 3 حبات
- طحين : 3 أكواب ونصف
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- بيكنج صودا : ملعقة صغيرة ونصف
- صوص الكراميل الجاهز : كوب (للتزيين)
- الجوز : ربع كوب (مفروم خشن للتزيين / اختياري)

طريقة التحضير

1. سخني الفرن على حرارة 325 درجة.

2. جهزي صينية الكيك وادهنيها بالزبدة ورشة طحين.

3. اخفقي الزبدة واللبن الزبادي والسكر حتى تمتزج المكونات.

4. أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق.

5. ثم أضيفي الفانيلا والموز المهروس واخفقي.

6. أضيفي الطحين والملح والبيكنج صودا واخفقي حتى يصبح الخليط كريميا.

7. صبي نصف كمية الخليط في الصينية المجهزة ثم صبي نصف كوب من الكراميل.

8. صبي النصف الآخر من خليط الكيك فوق الكراميل وأدخلي الصينية الفرن لمدة 50 - 60 دقيقة حتى ينضج الكيك.

9. أخرجي الكيك من الفرن واتركيه لمدة 10 دقائق حتى يبرد.

10. اقلبي الكيك في طبق وزيني الوجه بالكراميل والجوز المفروم وقدميها دافئة أو باردة.

 

سيعجبك أيضاً:

 

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ