دجاج مسحب مع البطاطس المهروسة.. وصفة سريعة ومميزة

إذا شعرت بالملل من الأطباق المقدمة دائماً على سفرتك ننصحك بتقديم أطباق مطبخ سيدتي على مائدتك جربي تحضير دجاج مسحب مع البطاطس المهروسة.. وصفة سريعة ومميزة الوصفة مقدمة من السيدة ايناس عاهد

مقادير دجاج مسحب مع البطاطس المهروسة.. وصفة سريعة ومميزة

- صدر الدجاج : 4 pcs (مسحب بدون جلد وعظم)
- البطاطا : 5 pcs (البطاطا المسلوقة والمهروسة)
- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مفروم)
- الثوم : 3 pcs
- صلصة الصويا : ربع كوب
- عصير الليمون : 1 pcs (نصف ليمونة)
- الخل الأبيض : ملعقة كبيرة
- البصل : 1 pcs (صغيره مبروشة)
- جبن البارميزان : 3 ملاعق كبيرة (مبروشة)
- الزعتر : نصف ملعقة كبيرة (ناشف)
- مكعب مرق الدجاج : 1 pcs ((اختياري))
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- حليب : ملعقتان كبيرتان (سائل)
- الزيت النباتي : ملعقتان كبيرتان

طريقة تحضير دجاج مسحب مع البطاطس المهروسة.. وصفة سريعة ومميزة

1. ننقع الدجاج بالخل والليمون والصويا.

2. نخلط بقية المقادير مع البطاطا ونضع الخليط على الدجاج ليتغطى جيداً.

3. نضيف جبنة البارميزان والزيت وندخل الطبق الفرن ليتحمر مع البطاطا وتقدم ساخنة.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط   

التعليقات ( 3 )
| تاريخ النشر: 2014-09-13

Nice test

| تاريخ النشر: 2015-01-24

طريقة التحضير غير مفهومة

| تاريخ النشر: 2015-05-17

شكرااا

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار تحضير العصائر الصيفية و4 وصفات منعشة
أسرار تحضير العصائر الصيفية و4 وصفات منعشة
أضيفي أعشاباً مُبرّدة، حيث توفر الأعشاب المهروسة أو المخلوطة إحساساً بالانتعاش والبرودة. مثل النعناع أو الريحان، افركي بضع أوراق نعناع بين راحتي يديك قبل إضافتها.
في يوم الفلافل ... وصفة شهية وحشوات لذيذة
في يوم الفلافل ... وصفة شهية وحشوات لذيذة
قد يتم دمج الحمص مع الفول المجروش بنسب متساوية ليأخذ الفلافل طعماً مختلطاً في النكهات بين الطعمية المصرية والفلافل السورية، فنحصل على كرات نقوم بقليها.
لماذا يصبح الدجاج قاسياً بعد الطهي؟
لماذا يصبح الدجاج قاسياً بعد الطهي؟
تساعد التتبيلات التي تحتوي على مكونات مثل عصير الليمون أو الزبادي أو الخل على تكسير ألياف عضلات الدجاج. بدونها، قد يصبح الدجاج قاسياً حتى عند طهيه بتوابل لذيذة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ