بطاطس مشوية بجبن البارميزان

بطاطس مشوية بجبن البارميزان .. قدمي مع مطبخ سيدتي أشهى المقبلات الساخنة، بطاطس مشوية بجبن البارميزان، قدميها كطبق جانبي بجانب أطباق الدجاج المتبلة والمشوية وصلصة الكريمة الحامضة 

المقادير

- البطاطس : 750 غرام (صغيرة الحجم، مقطعة أنصاف)
- الزبدة : ملعقتان كبيرتان
- جبن البارميزان : نصف كوب (مبشور)
- بودرة الثوم : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- أوريغانو : ربع ملعقة صغيرة (مجفف)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الزبدة : ربع كوب (مذوبة)

طريقة التحضير

1. سخني الفرن على حرارة 200 درجة.

2. اخلطي الجبن البارميزان في وعاء وأضيفي الثوم المجفف والأوريغانو والملح والفلفل.

3.  ضعي البطاطس المقطعة أنصاف في خليط الجبن.

4. ادهني الصينية بالزبدة.

5. ضعي البطاطس المتبلة بالجبن مع بواقي خليط الجبن في صينية وصبي الزبدة المذوبة فوقها.

6. أدخلي الصينية للفرن لمدة 30 دقيقة مع التقليب بين الحين والآخر حتى تنضج البطاطس وتتحمر.

7. قدميها ساخنة إلى جانب صلصة الكريمة الحامضة.

 

سيعجبك أيضاً:

البطاطس المقلية المقرمشة

فطيرة البطاطس بالخضار

 

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ