أصابع جبن الموزاريلا الشهية

قدمي هذا الطبق الشهي من المقبلات لضيوفك وأحبابك.. وأبهريهم بما لذ وطاب من أطباق المقبلات الشهية من مطبخ سيدتي

مقادير أصابع جبن الموزاريلا الشهية

- جبن موزاريلا : 500 gr
- البيض : 3 pcs
- بهارات : ربع ملعقة صغيرة (ملح وفلفل أسود)
- دقيق : كوب
- بقسماط : كوب (كعك مطحون)
- الزيت النباتي : كوب (للقلي)
- صلصة طماطم : كوب (للتقديم)

طريقة تحضير أصابع جبن الموزاريلا الشهية

1. يُقطع جبن الموتزاريلا على شكل أصابع متساوية في الحجم.

2. يخفق البيض ويُتبل بالملح والفلفل.

3. تُغطى الأصابع في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط  وتُحفظ بالثلاجة لتتماسك.

4.  تُقلى الأصابع في الزيت الغزير الساخن، وتُقلب حتى تحمر.

5. تقدم إلى جانب صلصة الطماطم.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط   

التعليقات ( 2 )
| تاريخ النشر: 2014-12-10

Il est tres Jolie et delisieux

| تاريخ النشر: 2016-03-31

تسلم الايادي

أضف تعليق

نصائح الشيف

طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
تذكري أن القرمشة تبدأ من تقليل الرطوبة: بطاطس مناسبة، نقع جيد، تجفيف، زيت بدرجة حرارة مناسبة، وعدم تكديس القطع أو تغطيتها بعد القلي. فتحصلين على بطاطس مقرمشة.
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
إن سر صدر الدجاج الطري ليس مكوّناً سحرياً واحداً، وإنما مجموعة حيل بسيطة: الملح بطريقة صحيحة، والزبادي أو الحليب، والقليل من الحمضيات، والزيت، ثم الطهي المتزن.
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
رغم أن الماء المثلج والنقع بالماء البارد قد يعيدان الحيوية إلى الخضار الذابلة، فإنهما لا يستطيعان تحويل الخضار الفاسدة إلى صالحة للأكل. لذلك افحصيها قبل إنقاذها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ