بسكويت الزنجبيل بالفيديو

حضري البسكويت بالمناسبات والعطلات، وقدميه لضيوفك وعائلتك بمذاق جديد وطيب من الزنجبيل الشهي، شاهدي الفيديو من تحضير السيدة شيرين الشيخ وتمتعي بأطيب طعم لحلا خفيف وسهل 

المقادير

- طحين : كوبان وثلاثة أرباع الكوب
- السكر البني : كوب ونصف
- الزنجبيل : ملعقة كبيرة (طازج / مبشور)
- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مطحون)
- الزبدة : 100 غراماً
- البيض : 1 حبة (كبير الحجم / مخفوق)

طريقة التحضير

1. باستخدام العجانة الكهربائية، ضعي الطحين، والسكر البني، والزنجبيل المبشور والمطحون، و100 غم من الزبدة، واخلطي المكونات جيداً.

2. في أثناء الخلط، أضيفي البيضة المخفوقة لباقي المكونات، واستمري بالعجن حتى تتشكل لديك عجينة متماسكة ومتجانسة.

3. قسمي العجينة لقطع صغيرة الحجم، وافرديها باليد وشكليها باستخدام شوكة الطعام.

4. ضعي حبات البسكويت في صينية مبطنة بورق الزبدة.

5. أدخلي البسكويت للفرن المحمى مسبقاً، على درجة حرارة 180، لمدة تتراوح ما بين 15 - 20 دقيقة.

6. قدمي البسكويت دافئاً أو بارداً.

 

سيعجبك أيضاً:

 

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ