كيكة القرفة بالجوز

كيك القرفة بالجوز

نقدم لكم ألذ أنواع الحلويات الغربية وخاصة لعشاق الحلويات بالقرفة، كيك القرفة بالجوز، تتبعي الطريقة السهلة لتحضيره وأبهري عائلتك 

مقادير كيكة القرفة بالجوز

- لطبقة الوجه :
  • السكر البني : نصف كوب
  • القرفة : 2 ملعقة صغيرة
  • الزبدة : ربع كوب (مذوبة)
  • الجوز : ربع كوب (مفروم خشن)
- طحين : 2 كوب
- سكر : كوب وربع
- حليب : كوب وربع
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
- الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- البيض : 1 حبة

طريقة تحضير كيكة القرفة بالجوز

1. سخني الفرن على حرارة 350 درجة.

2. جهزي صينية مربعة مقاس 9 انش، وادهنيها بالزبدة ورشة طحين.

3. اخلطي الطحين مع السكر.

4. أضيفي الحليب والفانيلا  والبيكنج باودر والملح و البيضة واخفقي حتى تتمازج المكونات.

5. صبي المزيج في الصينية المجهزة.

6. رشي فوق الخليط في الصينية السكر البني والقرفة ووزعي الزبدة المذوبة والجوز المفروم.

7. أدخلي الصينية الفرن لمدة 25 دقيقة حتى ينضج الكيك.

8. أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد ثم قطعيه وقدميه دافئاً أو بارداً.

 

سيعجبك أيضاً:

 

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
يُقال إن العثور على جيب هوائي كبير عند تقطيع الخبز نذير شؤم، خاصةً في ليلة رأس السنة. الاستثناء الوحيد هو إذا كان الخبز مستديراً (رمزاً لدائرة الحظ السعيد).

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ