سلطة البروكلي

سلطة البروكلي

سلطة البروكلي من أطيب السلطات الصحية والبسيطة جداً، نقدمها لك من مطبخ سيدتي بطريقة سهلة جداً، وبمذاق مميز

مقادير سلطة البروكلي

- البروكولي : 4 اكواب (مقطع زهرات صغيرة)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- لوز : نصف كوب (شرائح)
- لبن : كوب (مع ثوم)
- الخل الأبيض : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة

طريقة تحضير سلطة البروكلي

1. اسلقي البروكلي في الماء نصف سلقة وصفيه.

2. ضعي البروكلي في وعاء.

3. أضيفي البصل واللوز وقلبي.

4. اخلطي اللبن والثوم مع الملح والخل.

5. أضيفي الخليط فوق اللبن والثوم وقلبيه وقدميه فوراً.

 

سيعجبك أيضاً:

 

أضف تعليق

نصائح الشيف

أطعمة يجب أن يأكلها الطفل كل يوم
أطعمة يجب أن يأكلها الطفل كل يوم
ينمو دماغ الطفل بسرعة كبيرة خلال السنوات الأولى من حياته، حيث تشير الدراسات إلى أن الجزء الأكبر من نمو الدماغ يحدث قبل سن الخامسة، بدعم من العناصر الغذائية.
أسرار تحضير الحلويات الغربية والشرقية
أسرار تحضير الحلويات الغربية والشرقية
في معظم الحلويات يفضل الشيف نيكولاس الزبدة، لكن في الحلويات العربية التقليدية أحب استخدام السمن. الزبدة تمنح نكهة رقيقة، بينما يضيف السمن غنىً في الطعم.
يوم كعكة شيفون الليمون وأسرار تحضيرها
يوم كعكة شيفون الليمون وأسرار تحضيرها
تُعدّ كعكة شيفون الليمون من أكثر أنواع الكيك تميزاً بخفتها وقوامها الإسفنجي، فهي تجمع بين نعومة الكيك التقليدي وخفة السوفليه، وتحضيرها يتطلب دقة في التفاصيل.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ