سلطة البروكلي

سلطة البروكلي

سلطة البروكلي من أطيب السلطات الصحية والبسيطة جداً، نقدمها لك من مطبخ سيدتي بطريقة سهلة جداً، وبمذاق مميز

مقادير سلطة البروكلي

- البروكولي : 4 اكواب (مقطع زهرات صغيرة)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- لوز : نصف كوب (شرائح)
- لبن : كوب (مع ثوم)
- الخل الأبيض : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة

طريقة تحضير سلطة البروكلي

1. اسلقي البروكلي في الماء نصف سلقة وصفيه.

2. ضعي البروكلي في وعاء.

3. أضيفي البصل واللوز وقلبي.

4. اخلطي اللبن والثوم مع الملح والخل.

5. أضيفي الخليط فوق اللبن والثوم وقلبيه وقدميه فوراً.

 

سيعجبك أيضاً:

 

أضف تعليق

نصائح الشيف

تجربتي مع توفير الوقت بالمطبخ في رمضان
تجربتي مع توفير الوقت بالمطبخ في رمضان
كنت أفتخر دائماً بأنني “أطبخ على البركة”، لكن في رمضان، البركة تحتاج إلى نظام، بدأت أجهّز الخضار ليومين أو ثلاثة دفعة واحدة، وفي صباح هادئ، قطّعت البصل كله.
الطرق المثالية لتجفيف الأعشاب لاستخدامها في وقت لاحق
الطرق المثالية لتجفيف الأعشاب لاستخدامها في وقت لاحق
نجاح التجفيف يبدأ من التحضير الصحيح، وهو غسل الأعشاب بلطف لإزالة الأتربة، ثم تجفيفها جيداً بمنشفة قطنية أو تركها في مصفاة، بعدها يجب إزالة الأوراق التالفة.
طريقة تنظيف صواني الخبز الخاصة بالفرن
طريقة تنظيف صواني الخبز الخاصة بالفرن
إذا كنت تستخدمين صواني الفرن المتسخة منذ فترة، فقد تميل إلى اعتبارها غير قابلة للاستخدام. لكن قبل التخلص منها، يجدر بك محاولة إصلاحها، بطرق سهلة التطبيق.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ