سباجيتي بولونيز

سباجيتي بولونيز

حضري أشهر طبخات اللحم المفروم من حول العالم، وقدميها على سفرتك، وتعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة عمل سباجيتي بولونيز، وزيني المكرونة بجبن البارميزان الشهي لطعم أطيب وألذ 

المقادير

- لحم مفروم : 500 غراماً
- سباغتي : عبوة
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- طماطم : 3 حبات (مقشرة ومفرومة ناعم)
- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الثوم : ملعقة صغيرة (مهروس)
- أوريغانو : ملعقة كبيرة (مجفف)
- الماء : كوب
- جبن البارميزان : ربع كوب (مبشور)

طريقة التحضير

1. اسلقي السباغيتي بماء مملح وصفيها.

2. اخلطي الطماطم المفرومة مع معجون الطماطم مع كوب الماء بالخلاط الكهربائي.

3. حمري البصل في الزيت وأضيفي اللحمة المفرومة وقلبيها حتى تستوي اللحمة.

4. أضيفي خليط الطماطم للبصل واللحمة واتركيها على النار حتى يمتزج.

5. تبلّي الخليط بالملح والفلفل والثوم المهروس والأوريغانو واتركيها على نار هادئة مدة 20 دقيقة.

6. اخلطي السباغيتي مع الصلصة واللحم.

7. عند التقديم ابشري على وجه الطبق جبنة بارميزان حسب الرغبة.

 

سيعجبك أيضاً:

 

أضف تعليق

وصفات من المطبخ إيطالي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ