بطاطس ودجز خطوة بخطوة بالصور

بطاطا ودجز خطوة بخطوة بالصور

قدمي أطيب المقبلات الساخنة على السفرة، بطاطا ودجز بالخطوات والصور، طبق جانبي يفضله الجميع، أعديه بمطبخك بأسهل طريقة وبأطيب طعم 

 

الوصفة من تقديم السيدة لمى شهاب 

مقادير بطاطس ودجز خطوة بخطوة بالصور

- البطاطا : 5 حبات (مقطعة أصابع)
- ماء ساخن : 5 اكواب (لسلق البطاطس)
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- بودرة الثوم : ملعقة صغيرة
- بودرة البصل : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- بهارات إيطالية : ملعقة صغيرة

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

قطعي حبات البطاطس لأصابع بالطول

الخطوة الثانية

سخني ماء السلق، وأضيفي أصابع البطاطس المقطعة، واتركيها لمدة 7 دقائق

الخطوة الثالثة

انشلي البطاطس من ماء السلق، وضعيها بطبق الخلط

الخطوة الرابعة

بهري البطاطا، بجميع البهارات، والزيت، وحركي حتى تختلط البطاطا بالبهارات جيداً، وانقليها لصينية الفرن المرشوشة بالزيت، وأدخلي صينية البطاطا للفرن لمدة 15 دقيقة، على درجة حرارة 200، وقدميها ساخنة
التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2018-04-25

بدنا طريقة الصوص أزا سمحتو جربتها كتير طيبة الودجيز

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 استخدامات تنقذ الخبز اليابس من الرمي
10 استخدامات تنقذ الخبز اليابس من الرمي
قد يكون الخبز اليابس أحد أكثر الأطعمة التي يمكن إنقاذها بسهولة في المطبخ. فمن خلال فكرة بسيطة مثل طحنه، يمكن الحصول على فتات خبز منزلي، ومن خلال تقطيعه وتحميصه.
في اليوم الوطني السعودي: 6 وصفات وحلويات صحية باللونين الأخضر والأبيض يشارككِ الأطفال إعدادها
في اليوم الوطني السعودي: 6 وصفات وحلويات صحية باللونين الأخضر والأبيض يشارككِ الأطفال إعدادها
أجمل ما في "المطبخ السعودي الذكي" أنه لا يحتاج إلى وصفات معقدة أو أدوات كثيرة حتى يصبح تجربة عائلية مميزة. فالطفل يخرج من المطبخ بذكرى جميلة ومهارة جديدة.
التفاح الذي بدأ يلين.. أفكار ذكية لإنقاذه قبل أن يفسد
التفاح الذي بدأ يلين.. أفكار ذكية لإنقاذه قبل أن يفسد
التفاح المطهو أو المخبوز يمكن أن يحتفظ بجزء كبير من جاذبيته ونكهته حتى بعد أن يفقد قوامه المقرمش. وهذه الفكرة تساعد أيضاً على استغلال محتويات المطبخ.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ