بطاطس ودجز خطوة بخطوة بالصور

بطاطا ودجز خطوة بخطوة بالصور

قدمي أطيب المقبلات الساخنة على السفرة، بطاطا ودجز بالخطوات والصور، طبق جانبي يفضله الجميع، أعديه بمطبخك بأسهل طريقة وبأطيب طعم 

 

الوصفة من تقديم السيدة لمى شهاب 

مقادير بطاطس ودجز خطوة بخطوة بالصور

- البطاطا : 5 حبات (مقطعة أصابع)
- ماء ساخن : 5 اكواب (لسلق البطاطس)
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- بودرة الثوم : ملعقة صغيرة
- بودرة البصل : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- بهارات إيطالية : ملعقة صغيرة

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

قطعي حبات البطاطس لأصابع بالطول

الخطوة الثانية

سخني ماء السلق، وأضيفي أصابع البطاطس المقطعة، واتركيها لمدة 7 دقائق

الخطوة الثالثة

انشلي البطاطس من ماء السلق، وضعيها بطبق الخلط

الخطوة الرابعة

بهري البطاطا، بجميع البهارات، والزيت، وحركي حتى تختلط البطاطا بالبهارات جيداً، وانقليها لصينية الفرن المرشوشة بالزيت، وأدخلي صينية البطاطا للفرن لمدة 15 دقيقة، على درجة حرارة 200، وقدميها ساخنة
التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2018-04-25

بدنا طريقة الصوص أزا سمحتو جربتها كتير طيبة الودجيز

أضف تعليق

نصائح الشيف

لا ترمي ماء سلق المكرونة.. تعرّفي إلى السر الإيطالي الذي يمنح الصلصة قواماً مثالياً
لا ترمي ماء سلق المكرونة.. تعرّفي إلى السر الإيطالي الذي يمنح الصلصة قواماً مثالياً
قد تكتشفين أن هذا السائل الذي اعتدتِ اعتباره بقايا غير مهمة هو في الحقيقة أحد أبسط الأدوات التي تساعدك على تحويل طبق المكرونة المنزلي إلى وجبة أكثر تجانساً.
كيفية تنظيف سطح موقد زجاجي من دون خدشه؟
كيفية تنظيف سطح موقد زجاجي من دون خدشه؟
لا ينبغي خلط مواد التنظيف المختلفة، وخصوصاً المنتجات التي تحتوي على مواد كيميائية، عند تنظيف سطح موقد زجاجي، حتى لا تتفاعل مع بعضها، بل منتج واحد في كل مرة.
أسرع طرق لتسييل الشوكولاتة الداكنة بدون تكتل أو احتراق
أسرع طرق لتسييل الشوكولاتة الداكنة بدون تكتل أو احتراق
السر الحقيقي في تسييل الشوكولاتة الداكنة بسرعة ومن دون تكتل أو احتراق هو تقطيعها، وتعريضها لحرارة معتدلة على دفعات قصيرة، مع التقليب المستمر وإكمال الذوبان.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ