المقادير
- زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
- لوز : كوب (مقشر)
- السمنة : 3 ملاعق كبيرة
- اللحم : 500 غراماً (مقطع مكعبات صغيرة الحجم)
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- بهار مشكل : ملعقة صغيرة
- بازيلاء وجزر : كوب
- الأرز : كوب ونصف
- الماء : 2 كوب
- عجينة الرقائق : عبوة (أو عجينة البقلاوة / جاهزة من السوبر ماركت)
- السمنة : ملعقة كبيرة (لدهن صينية الفرن)
- السمنة : ملعقة كبيرة (لتحمير وجه صرر الأوزي)
- لوز : كوب (مقشر)
- السمنة : 3 ملاعق كبيرة
- اللحم : 500 غراماً (مقطع مكعبات صغيرة الحجم)
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- بهار مشكل : ملعقة صغيرة
- بازيلاء وجزر : كوب
- الأرز : كوب ونصف
- الماء : 2 كوب
- عجينة الرقائق : عبوة (أو عجينة البقلاوة / جاهزة من السوبر ماركت)
- السمنة : ملعقة كبيرة (لدهن صينية الفرن)
- السمنة : ملعقة كبيرة (لتحمير وجه صرر الأوزي)
خطوة بخطوة
الخطوة الاولى
بقدر على النار، اقلي كوب اللوز بزيت الزيتون وضعيه جانباً
شكرا ع الوصفه جدا لذيذه...