شوربة البروكلي بالفيديو

شوربة البروكلي بالفيديو، يقدم كطبق مقبلات رمضانية مميز على السفرة، ويحضر من مكونات بسيطة ومتوفرة في المطبخ، شاهدي الفيديو وتعلمي أطيب شوربات رمضان 2018 مع مطبخ سيدتي 

الوصفة من تقديم السيدة شيرين الشيخ

المقادير

- الزبدة : ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم خشن)
- ملح : ملعقة صغيرة
- البروكولي : رأس (صغير / مقطع لزهرات)
- الشوفان : 2 ملعقة كبيرة
- مرق دجاج : 4 اكواب
- كريمة الطبخ : ربع كوب

طريقة التحضير

1. ذوبي الزبدة مع زيت الزيتون في قدر على النار، وأضيفي البصل المفروم والملح وحركي.

2. أضيفي البروكولي، والشوفان، وقلبي المكونات.

3. صبي مرق الدجاج.

4. تترك لتغلي مدة 15 دقيقة على نار هادئة بعد الغليان.

5. بعد مرور الوقت، اهرسي المكونات حتى يتشكل لديك خليط ناعم ومتجانس.

6. صبي كريمة الطبخ.

7. قدميها ساخنة.

 

للمزيد من شوربات رمضان:

 

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ