المقادير
- الخبز الفرنسي :
رغيف
(مقطع شرائح متوسطة)
- الزبدة : 5 ملاعق كبيرة (طرية)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- أوريغانو : ملعقة صغيرة (مجفف)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- جبن موزاريلا : كوب (فريكو / مبشور)
- الزبدة : 5 ملاعق كبيرة (طرية)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- أوريغانو : ملعقة صغيرة (مجفف)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- جبن موزاريلا : كوب (فريكو / مبشور)
طريقة التحضير
1. سخني شواية الفرن على حرارة متوسطة.
2. في وعاء امزجي الزبدة وزيت الزيتون والملح والثوم و الأرويغانو.
3. وزعي المزيج على قطع الخبز.
4. ضعي الخبز في طبق الفرن وأدخليه للشواية لمدة 5 دقائق حتى يتحمص قليلاً.
5. ازيلي الطبق من الفرن وانثري الجبن الموزريلا المبشور على وجه الخبز وأعيدي طبق الفرن للشواية لمدة 2 دقيقة حتى يذوب الجبن وقدميه ساخناً.
للمزيد من وصفات مقبلات رمضان:
- شوربة الجزر بالفيديو
- الشكشوكة على الطريقة الأصلية بالفيديو
- الكبة الدمشقية المقلية بالفيديو
