بان كيك البلوبيري

بان كيك البلوبيري

حتى تتقني كيفية عمل مختلف أصناف الحلويات الغربية الطيبة، تعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة عمل بان كيك البلوبيري، حلى طيب في خطوات سهلة جداً، قدميه ساخناً بجانب العسل والبلوبيري

مقادير بان كيك البلوبيري

- طحين : كوب وربع
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
- البيض : 1 حبة
- حليب : كوب
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- سكر : ملعقة كبيرة
- البلوبري : نصف كوب (طازج)
- العسل : ربع كوب

طريقة تحضير بان كيك البلوبيري

1. اخلطي الطحين مع الملح والبيكنج باودر.

2. اخفقي البيض والسكر والحليب وأضيفي خليط الطحين واخفقي حتى تتمازج المكونات.

3. أضيفي البلوبيري وحركي.

4. سخني مقلاة على نار متوسطة مع ملعقة صغيرة من الزبدة.

5. أضيفي كمية من خليط البان كيك واتركيها لمدة دقيقة حتى تتحمر ثم اقلبيها على الجهة الأخرى لمدة دقيقة أخرى.

6. قدميها ساخنة إلى جانب العسل والبلوبيري.

 

للمزيد من وصفات الحلويات:

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

يوم الشيف العالمي 20 أكتوبر.. حكاية مهنة تحوّل الطعام إلى فن
يوم الشيف العالمي 20 أكتوبر.. حكاية مهنة تحوّل الطعام إلى فن
20 أكتوبر يمثل فرصة للتوقف أمام قيمة هذه المهنة، ليس فقط لأنها تمنحنا الطعام، وإنما لأنها تحفظ التراث وتدعم الإبداع، وتدعم الأجيال حسب رؤية مؤسسه بيل غالاغر.
أسرار ذكية للتخلص من حدة طعم البصل في السلطات والمقبلات
أسرار ذكية للتخلص من حدة طعم البصل في السلطات والمقبلات
لا يعني التخلص من حدة البصل إزالة نكهته بالكامل، فالغرض الحقيقي هو الوصول إلى نقطة توازن تجعل البصل حاضراً في الطبق من دون أن يطغى على المكونات مثل الطماطم.
حيلة المقلاة المقلوبة لمعجنات بف باستري فائقة القرمشة
حيلة المقلاة المقلوبة لمعجنات بف باستري فائقة القرمشة
تكمن حيلة المقلاة المقلوبة في التحكم في شكل العجين والحرارة، وعدم الإفراط في الدهن، ومنح المعجنات وقتاً كافياً حتى تصبح ذهبية، للحصول على بف باستري مقرمشة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ