المقادير
- طماطم :
3 حبات
(مفرومة)
- البصل : نصف حبة (متوسط الحجم / مفروم)
- الفلفل الحار : 1 حبة (مفروم)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- بهارات مشكلة : ربع ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- شعيرية : نصف كوب (باكستانية)
- البصل : نصف حبة (متوسط الحجم / مفروم)
- الفلفل الحار : 1 حبة (مفروم)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- بهارات مشكلة : ربع ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- شعيرية : نصف كوب (باكستانية)
طريقة التحضير
1. اخلطي الطماطم المفرومة مع البصل، والفلفل الحار، وعصير الليمون، والملح، والبهارات المشكلة بوعاء الخلط.
2. صبي 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون وحركي المكونات حتى تختلط جيداً.
3. كسري نصف كوب من الشعيرية الباكستانية وأضيفيها إلى خليط الطماطم.
4. انقلي السلطة لطبق التقديم، وزيني أطراف الطبق بالشعيرية الباكستانية، وقدميها.
للمزيد من وصفات السلطات:
- سلطة البروكلي بالمكرونة
- سلطة الجرجير بجبن الفيتا
- سلطة الكينوا بالفطر
